Alta Marea GIN - 70cl

Alta Marea Gin è un'esperienza sensoriale che celebra l'unione tra la tradizione del gin e l'essenza delle splendide spiagge siciliane. Creato da Vittorio Bassano, un giovane palermitano che si è trasferito da anni sulla Riviera Romagnola, questo London Dry Gin rappresenta una vera e propria dichiarazione d'amore alla sua terra d'origine. La ricetta di Alta Marea Gin è caratterizzata dall'utilizzo di botaniche fresche e aromatiche, tra cui pompelmo rosa, basilico, e alloro che si combinano in un equilibrio perfetto per creare un'esperienza di degustazione indimenticabile. Il nome Alta Marea si riferisce alle onde che si infrangono sulla costa siciliana, creando un effetto suggestivo e unico nel suo genere. Questa stessa energia e vitalità si riflettono nel sapore intenso e agrumato di questo gin, che si presta ad essere gustato in un cocktail fresco o in un classico gintonic da sorseggiare con i piedi nella sabbia.

Classificazione: London dry gin, 43%vol, 0.70L

Botaniche: bacche di ginepro, coriandolo, tarassaco, pompelmo rosa, cannella, limone, basilico, alloro. Metodo di produzione: Infusione di bacche di ginepro in soluzione idroalcolica e successiva distillazione con metodo discontinuo, in alambicco di rame e acciaio. Caratteristiche organolettiche: Colore: Limpido, trasparente, cristallino. Odore: Intenso, complesso e fine con sentori agrumati, speziati ed erbacei. Sapore: Secco, caldo, morbido e persistente. Il suo equilibrio tra leggerezza e freschezza lo rendono un gin elegante e armonioso.