Birra 95034 Annunziata 33cl

Lo stile di birra Weiss a prevalenza di frumento è sempre stata presente nella tradizione brassicola tedesca ed in particolare nel sud della Germania. La Weiss è una birra (ad alta fermentazione) il cui ceppo di lievito è responsabile dell’inconfondibile odore di banana. Annunziata Weiss è una birra non filtrata, dal tipico aspetto torbido, causato dalla presenza di lieviti e di sostanze proteiche rimaste in sospensione. Una birra armoniosa e fresca, dal bouquet aromatico, fruttato e moderatamente acidula, grazie anche all’aggiunta del miele dell’Etna.

Vol. 5,5%

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