La compagnia del fermento - Mascalucia - Catania
Birra La compagnia del fermento Mascarata Red Ale - 33cl
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DESCRIZIONE
La Mascarata è una Red Ale.
Birra di carattere, ambrata, profumata e dal sapore maltato intenso, rientra nella
grande famiglia delle Ale (birre ad alta fermentazione).
Dalla sapiente miscela di quattro tipologie di malto d’orzo si ottiene una birra con
un piacevole aroma di caramello, una fine dolcezza che si sposa con un velato
sentore di amaro derivato dal luppolo utilizzato. Gli ingredienti impiegati, insieme
alle caratteristiche dell’acqua dell’Etna, fanno di questa birra una “piacevole
abitudine” a cui non si può più rinunciare una volta provata!
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale per essere abbinata a formaggi, sia freschi che stagionati, trova il suo
accostamento ideale con carne di pollo, agnello e selvaggina.
Caratteristiche
Fermentazione Alta
Stile Red Ale
Grado alcolico 6,2 % Vol
IBU 25
Colore Rosso
T° di servizio 10 - 12 °C
Tipologia Bicchiere Balloon
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