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La compagnia del fermento - Mascalucia - Catania

Birra La compagnia del fermento Mascarata Red Ale 33cl

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DESCRIZIONE

La Mascarata è una Red Ale.

Birra di carattere, ambrata, profumata e dal sapore maltato intenso, rientra nella

grande famiglia delle Ale (birre ad alta fermentazione).

Dalla sapiente miscela di quattro tipologie di malto d’orzo si ottiene una birra con

un piacevole aroma di caramello, una fine dolcezza che si sposa con un velato

sentore di amaro derivato dal luppolo utilizzato. Gli ingredienti impiegati, insieme

alle caratteristiche dell’acqua dell’Etna, fanno di questa birra una “piacevole

abitudine” a cui non si può più rinunciare una volta provata!

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Ideale per essere abbinata a formaggi, sia freschi che stagionati, trova il suo

accostamento ideale con carne di pollo, agnello e selvaggina.

Caratteristiche

Fermentazione Alta

Stile Red Ale

Grado alcolico 6,2 % Vol

IBU 25

Colore Rosso

T° di servizio 10 - 12 °C

Tipologia Bicchiere Balloon

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