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Paul Bricius - Vittoria - Ragusa

Birra Paul Bricius Special Ale - 33cl

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Vol.6,5%

​Birra dal colore oro aranciato con leggera opacità da rifermentazione, schiuma ricca e ferma; si connota di complessi ed eleganti profumi di miele chiaro, camomilla, frumento, agrumi e resine di buona durata.

 

In bocca un amaro poco pronunciato seppur fine contrasta poco con la dolcezza agrumata.

 

Nel retrolfatto l'amaro e il fruttato si susseguono a lungo senza mai prevalere l'uno sull'altro, un'evoluzione di sentori che rimangono intensi, piacevoli e prolungati sul palato.

 

Abbinamenti: Birra a tutto pasto con predilezione per stuzzichini, pizze farcite e piatti delicati.

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