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La compagnia del fermento - Mascalucia - Catania

Birra La compagnia del fermento Sciara Stout 33cl

Prezzo di listino
€4,49 EUR
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DESCRIZIONE

La Sciara è una Stout.

Una birra dal colore nero, con una schiuma densa e compatta ed una gasatura

moderata. I sentori di caffè e l’aroma di tostato, caratteristici della miscela di malti

utilizzati, si sposano con l’aroma leggero di luppolo, rendendola una piacevole

“birra da relax”.

La Sciara va assaporata ad una temperatura tra 13 e 15°C, comodamente seduti,

così da poterla gustare sino all’ultimo sorso.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Si sposa bene con formaggi stagionati, con carne cotta alla griglia ma può

sorprendere se accompagnata a frutti di mare, in particolare ostriche.

L’accostamento che più predilige è con dessert a base di frutta o cioccolato, così da

equilibrare il suo aroma tostato ed un po’ amaro con il dolce del dessert.

Caratteristiche

Fermentazione Alta

Stile Stout

Grado alcolico 6,2

IBU 34

Colore Nero

T° di servizio 13 - 15 °C

Tipologia Bicchiere Balloon

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