Il Marzola è un mandarino tardivo che matura nel mese di marzo. In contrada Blanco, le escursioni termiche favoriscono il profumo intenso delle sue bucce custodito in questo liquore grazie ad un’infusione in alcool per 60 giorni.
I Liquori dell' etna
Liquore di Mandarino Marzola 50cl
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Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di mandarino.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di mandarino.
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